Bewährtes erhalten, Gutes verbessern ......

Erleben Sie unsere traditionelle "Stallstube-Metzgete"! Seit Bestehen der Stallstube 1996 findet im November die Stallstube-Metzgete statt. Es freut uns immer wieder aufs Neue, unsere treuen Gäste begrüssen und verwöhnen zu dürfen. Anders, als bei den Gruppenanlässen können Sie hier für eine x-beliebige Anzahl Gäste reservieren.

Dank unseren wertvollen und langjährigen Mitarbeitern, der guten Qualität und dem einmaligen Ambiente hat sich die Stallstube-Metzgete zu einem weit herum bekannten Anlass entwickelt.

Die Stallstube-Metzgete wird als Buffet durchgeführt und Sie können von allem so viel essen, wie Sie mögen. Es befinden sich unter unseren Gästen nicht nur ausschliesslich Metzgete-Liebhaber – darunter gibt es hie und da auch Vegetarier, denen das Herz mit feinem Nüsslisalat, Beilagen und Desserts höher schlägt.

Metzgete

Alles vom Säuli:

  • Blut- und Leberwürstli – Schweinsbratwürstli
  • Rippli – Speck – Schinken – Fleischkäse
  • Schnörrli – Züngli – Schwänzli – Gnagi
  • Leberli – Geschnetzelets – Koteletts
  • Sauerkraut – Dörrbohnen – Apfelmus
  • Apfelschnitze – Salzkartoffeln – Butterrösti
  • diverse Senfe
Salat

Vorspeise: 

  • Nüssli- und Zuckerhutsalat mit gehackten
  • Freilandeiern – gehackten Zwiebeln – knusprigen Brotwürfeli
  • und Holzofenbrot
Waehen

Dessert:

  • hausgemachte Wähen
  • gebrannte Crème – Meringues mit Rahm

Familie
Maya und Robert Rubli

Telefon: 052 659 64 40
Ihre Anfrage

Stallstube - Riethof

8447 Dachsen ZH

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