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Erleben Sie unsere traditionelle "Stallstube-Metzgete"! Seit Bestehen der Stallstube 1996 findet im November die Stallstube-Metzgete statt. Es freut uns immer wieder aufs Neue, unsere treuen Gäste begrüssen und verwöhnen zu dürfen. Anders, als bei den Gruppenanlässen können Sie hier für eine x-beliebige Anzahl Gäste reservieren.
Dank unseren wertvollen und langjährigen Mitarbeitern, der guten Qualität und dem einmaligen Ambiente hat sich die Stallstube-Metzgete zu einem weit herum bekannten Anlass entwickelt.
Die Stallstube-Metzgete wird als Buffet durchgeführt und Sie können von allem so viel essen, wie Sie mögen. Es befinden sich unter unseren Gästen nicht nur ausschliesslich Metzgete-Liebhaber – darunter gibt es hier und da auch Vegetarier, denen das Herz mit feinem Nüsslisalat, Beilagen und Desserts höher schlägt.
Stallstubemetzgete-Buffet
Vorspeise:
- Nüssli- und Zuckerhutsalat mit gehackten
- Freilandeiern – gehackten Zwiebeln – knusprigen Brotwürfeli
- und Holzofenbrot
Alles vom Säuli:
- Blut- und Leberwürstli – Schweinsbratwürstli
- Rippli – Speck – Schinken – Fleischkäse
- Schnörrli – Züngli – Schwänzli – Gnagi
- Leberli – Geschnetzelets – Koteletts
- Sauerkraut – Dörrbohnen – Apfelmus
- Apfelschnitze – Salzkartoffeln – Butterrösti
- diverse Senfe
Dessert:
- hausgemachte Wähen
- gebrannte Crème – Meringues mit Rahm
von allem so viel Sie mögen
Sollten auch Sie Interesse an der Stallstube-Metzgete haben, geben Sie uns Ihre Adresse bekannt. Nach Erhalt der neuesten Daten können Sie sich dann bei uns anmelden.
Auch wir freuen uns jetzt schon auf die Metzgete-Saison! (November-Dezember)
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